09月22日, 2014 143次
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，通常肥胖、过度饮酒、高血压、高血糖都是引发痛风的高风险因素，而清淡饮食是普遍且健康的饮食治疗方法，那痛风患者好不要碰哪些食物呢，本文就为大家盘点痛风患者十大需忌口食物，一起了解下吧。
1.海鲜
海鲜是包括了鱼类、虾类、贝类等品类的海产食物，而像海参、海鱼、还带、海菜等海产品中通常都含有较多的嘌呤，对于痛风患者来说吃海鲜会身高血尿酸的浓度、从而引起病情加重，因此海鲜是痛风患者需要忌口的第一大项。
2.动物内脏
中国是一个有着悠久历史和灿烂文明的美食国度，各种稀奇古怪的食材经过精心烹煮可制作出各式各样的美食，而动物内脏虽然含有较高营养成分，可相对的也是含有较高含量的嘌呤，对于痛风患者来说是一种会加重病情的食物。
3.酒精饮料
对于痛风患者而言，含酒精类的饮料，如啤酒、白酒等产品都是排在痛风患者忌口食物首位的，因喝酒会影响到尿酸的排泄，当酒精进入人体后会被转化成乳酸，而肾脏在排泄乳酸时尿酸的排泄就会受到影响，因此也会导致痛风患者的病情加重。
4.红肉
红肉通常指的是包含有猪肉、羊肉、牛肉等肉类的食物，是一种因良好口感和高营养价值而深受人们喜爱的食物，而红肉中很多肉类因含脂肪较为丰富，大量摄入后会增加体内脂肪含量，因此也会直接影响尿酸的排出，对于痛风人群来说，会影响身体的恢复。
5.豆制品
豆制品是包含有豆腐、豆干、豆粉、豆浆等品类的食物，是中嘌呤食物之一，也是人们口中的发物之一，痛风患者若在短期内食用过多的豆制品会导致体内血尿酸水平的急速上升，从而导致痛风的急性发作。
6.腌菜
腌菜通常是一种含盐量较高的视频，而高盐量食物通常会影响人们的血压，长期食用还会加重肾脏负担，因此对于痛风人群来说长期食用这类食物会影响到肾脏对尿酸的排出，从而加重其病情，造成关节炎症的反复发作。
7.紫菜
紫菜是一种广泛分布于汉代、温带、亚热带和热带海鱼潮间带的海藻，是一种富含膳食纤维、维生素和多种微量元素的食物，虽然是一种具有很高营养价值和藻胆蛋白的海洋食材，但却是含有一定量嘌呤的食材，痛风病人需要适量食用，不可多食。
8.坚果
坚果品类中包含的花生、腰果、核桃等均是含油脂相对较高的食物，而坚果类的食物通常是含中嘌呤的食物，减肥人群可适量食用补充蛋白质，但食用过多则会引起脂肪堆积形成肥胖，而脂肪则会抑制尿酸排出的作用，长此以往则会加重痛风患者的病情。
9.高果糖水果
高果糖水果通胀值得是果糖含量较高的水果，而对于痛风患者而言若是大量进食这类水果会导致病人血液总果糖含量上升，也会因其尿酸含量的迅速增加，从而增加痛风发作的风险。
10.菌类
菌类凭借它营养丰富且口味独特因此可以经常在饭桌上见到它的身影，而像干香菇、黑木耳这一类的食用菌世纪上嘌呤含量并不低反而相对较高，因此痛风病人并不宜食用菌菇类的食物。
