09月22日, 2014 162次
虾皮冬瓜（冬日里的私人住房虾皮烧冬瓜）
食肉众生罕见有个好吃的素菜！大普遍人买来冬瓜都用来炖汤，本来如许烧着吃一点不比荤腥差呦！快来试试吧！
By 饿疯了的吃货
用料冬瓜 500g
虾皮 50g
大葱 过量
盐 2g
蒜碎 过量
青红辣子 过量
大油 一勺
味极鲜
蚝油
白糖
花椒粉
小粉水
做法办法1、冬瓜洗净去皮，去瓤，切一厘米之上厚片。热锅凉油下入冬瓜煸炒至轻轻发黄盛出备用
2、锅内留底油，介入一勺大油增香，放入虾皮小火煸炒出香味，放入葱蒜介入味极鲜，蚝油，白糖，盐，花椒粉等调料。下入冬瓜，翻炒平均放入青红椒配饰。介入半碗水大火收汁。
3、收汤后加过量水小粉和面就不妨出锅啦！不爱好和面不妨简略哈！
4、佐餐神器！确定要试试哦！
小贴士虾皮自己有咸味，加上再有味极鲜和蚝油，以是盐要酌情增添哈！ 大油即是炼好的大油，为了减少香味，不放也不妨。 青红椒也主假如为了配饰，没有也不妨不放。
冬瓜的养分工效消渴不只，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、百思特网水肿、肝强硬腹水，暗疾，脚气病，高血压、糖尿病，动脉强硬、冠芥蒂，强壮，不足维百思特网生素C
冬瓜的茶饭忌讳白瓜性寒，脾胃气虚，泻肚便溏，胃寒难过者忌食生冷白瓜；
女子月信来潮功夫和寒百思特网性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。