虾条的做法宝宝 宝宝版虾条怎样做

5.卵白质被送给颠倒的碗不会滴落的场合。将三分之一的蛋清倒入上一步筹备好的卵黄糊中，切条翻拌平均。拌和后倒回卵白碗中，连接翻拌平均。

6.将搀和好的卵白糊倒入裱花袋中，用粗小指切一个口。不要用保鲜袋化妆袋子，切同样巨细的。

7.小火转锅两秒钟，关火盖上锅盖炖两秒钟。开小火两秒钟，关火盖好。重复，直到虾条轻轻一碰就能从锅里移开，变脆。

8.将虾皮匀速挤入铺有竹纸的烤盘中，放入预热好的烘箱中。

9.170烘烤15-20秒钟，看烘箱温度。涂上脸色，即是不要贴。想要场面，不妨100烤40秒钟。

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