09月22日, 2014 153次
包粽子图解(包粽子的6种方法,步骤图超详细)
一年一度的端午节,是大家吃粽子的好时节。虽然平时可以吃粽子,但是过节吃粽子总感觉有点不一样。
虽然各种粽子在商场和网上都可以买到,但是家里做的粽子网是最好的。食材安全充足,关键是不要添加超级新鲜。
有些在国外打工的人想自己包粽子,却不知道怎么做。目前尚不清楚如何在手机上制作粽子。今天就给大家介绍7个超详细的粽子做法,让大家看完后也能学会。
01 长粽子
图片来源:微博:人民日报
实践:
1. 将粽叶洗净,平放在桌上。
2. 将粽叶对折,用手压实;将粽叶的两端从中间对折,用手压实,形成一个长信封。
3. 将糯米放入折好的粽叶信封中,不要装太多。
4、将粽叶的封口网向下折叠,用手压下。
5. 用绳子把饺子绑起来。
02 南方饺子
图片来源:微博:人民日报
实践:
1.取一大片粽叶,洗净,再将粽叶对折。
2. 将双层粽叶的底边对折至1/4左右,用手按压。
3. 将粽叶顶部打开成漏斗状,放入糯米,尽量把糯米填成长条状。
4. 将粽叶的另一端翻过来,盖在糯米上,立即用手捏住粽叶的两面,将剩下的粽叶尖折到另一边。
5. 用绳子把饺子绑起来。
03 北方方粽子
图片来源:微博:人民日报
实践:
1. 取两片粽叶,洗净,对折。
2. 将粽叶卷成锥形。
3.将糯米放入锥形管中米饭,将粽叶的另一端折过来,盖在糯米上,立即用手捏住粽叶的两面,将剩下的粽叶尖折到另一边。
5. 用绳子把饺子绑起来。
04 三角粽子
图片来源:微博:人民日报
实践:
1. 取1片大粽叶,洗净,将一端卷成圆锥形。
2. 将糯米放入锥形管中。
3. 将粽叶的另一端翻过来,盖住糯米,直到完全盖住开口。
4. 将所有的粽叶沿三角形的边缘折叠起来。
5. 用绳子把饺子绑起来。
05 宝塔粽子
图片来源:微博:人民日报
实践:
1. 取2片粽叶,洗净,滚成碗状。
2.把糯米放进去。
3.取2片粽叶,包起来。
4. 用 1 片粽叶盖住顶部。
5. 将两边的粽叶向中间折叠。
6、然后将另外两片叶尖向内折叠,双手握住,将整个牙垢翻过来。
7. 用绳子把粽子扎牢。
06 牛角饺子
图片来源:微博:人民日报
实践:
1.取1大粽叶,洗净,将一端卷成圆锥,用手将粽叶向内卷,使圆锥更细长。
2.把糯米放进去。
3. 将无米粽叶的两侧向内折叠。
4. 将粽叶向下折叠,直到完全盖住糯米的嘴巴。
5. 用绳子把饺子绑起来。